|
|
Gepaneerde Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 theelepels pikant paprikapoeder
- 2 eieren
- 100 gram paneermeel
- 200 gram grote gepelde (liefst ongekookte) garnalen
- partjes citroen
- zout
- frituurolie
Voorbereiding:
Meng het paneermeel met het paprikapoeder en het zout. Doe het ei en de paneermeel in aparte diepe borden. Haal de garnalen eerst door het ei en vervolgens door het paneermeel.
Bereidingswijze:
Verhit de olie tot 180?C en frituur de garnalen goudbruin in de hete olie. Serveer ze direct met partjes citroen.
|
|
|